最近突然迷上麵粉料理,當然主要是因為外面的食物添加了太多奇奇怪怪的東西,為了健康,另一方面則因有些想吃的食物,實在找不到美味、理想的,但一下子從完全不懂麵包、包子...........到想做出店家都讓我覺得"不理想"的成[品,想想自己是不是好高騖遠了點,為了試試自己的程度,並更加了解麵粉的特性,決定作基本的吐司,選糯米吐司
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- Apr 21 Tue 2015 17:26
失敗的吐司,意外的收穫
- Apr 16 Thu 2015 18:42
鮮筍香菇肉包試作
這輩子吃過最好吃的鮮筍包子是四伯父作的,那脆度、肉汁,筍子與豬肉混合的美味,難以忘懷,然而美味的鮮筍包子難尋,就算蔥燒包、高麗菜包能讓我滿意的包子越來越少見,自己的美食自己找,沒辦法的話自己的美食只好自己做,不過陳同學說永樂市場有一家相當美味的包子,下次去
- Apr 13 Mon 2015 20:52
德國裸麥葡萄乾麵包試作
- Oct 26 Sat 2013 16:57
花蟹的滋味
- Oct 23 Wed 2013 14:58
慈祐宮前的祈福鐘
慈祐宮自從日本311地震後,和日本松山市的關係益形緊密,前幾日由日本松山市和松山機場航班開通,松山市也贈送慈祐宮一具道後溫泉的坊ちゃんカラクリ時計。
根據當天在旁參觀的日本觀光客表示size大約是道後溫泉的2/3左右。
- Sep 12 Thu 2013 20:11
斗轉星移-----部落格搬家
- Sep 12 Thu 2013 08:47
斗轉星移
斗轉星移,部落格喬遷。
- Apr 13 Sat 2013 14:48
家門口的迎賓蝴蝶蘭
- Mar 23 Sat 2013 22:09
公園的苦楝與流蘇
去年此時介紹過公園的苦楝,原本不再重複,但今天經過紅樹林時看到有一大排的苦楝盛開,櫻花就引來一窩瘋,這夢幻紫卻沒人有興趣,這很奇怪,不知是不是名稱"苦難"有關,別名苦苓,也不討喜就是了,記憶中員林公園的苦楝也很碩大漂亮,住家旁公園的則多有雜樹倚偎,景稍感不佳
- Feb 22 Fri 2013 22:16
久違的翠鳥
住家旁的公園以前常常可以看見翠鳥(又稱魚狗),自從釣魚的人多了以後,已經三、四年不再看到他的蹤跡,今天遠遠的看到久違的紳士又佇立在岸邊,拿起手機拍下他的身影,想再前進一步時,則如口哨聲響,啾的一聲滑行到對岸了。
- Jan 12 Sat 2013 20:18
VIVINO APP
- Dec 14 Fri 2012 22:42
林綾---[看見我]Unplugged分享現場音樂會
太座長笛老師是創作歌手,近日獨立發行新專輯"看見我",週五在誠品信義店舉辦Unplugged分享現場音樂會,我們家為當然粉絲團,陸續會在敦南店、天母店舉辦同性質音樂分享會