平常不大吃蟹,也不太會吃蟹,到日本時吃了兩次,總覺得味道實在不若台灣蟹,如花蟹、三點蟹、紅蟳的鮮甜美味,

趁秋天買來自己烹調一番,花蟹雖然腳部的肉不多,但鮮甜美味實在令人難忘。IMG_0582  

放入蒸籠蒸十五分鐘即可

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