陳同學介紹基礎奶油餅乾食譜，沒事，試試

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低筋麵粉250g，奶油90g(原版為120g)，糖50g(原版為90g)，蛋一顆，葡萄乾或任何乾果50g

奶油加熱，加入糖、蛋，以電動攪拌器打均勻(也有人打到發白)，加入過篩低粉和葡萄乾等乾果，用手拌勻，塑成圓柱狀，用保鮮膜包好後，放入冷凍庫1~2小時，取出切片，注意厚薄，鋪在烤紙上。

烤箱預熱，180度烤25分鐘，翻面續烤18分鐘   -----

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