檸檬剛出,又貴品質又不能期待,但還是買了一袋,做個檸檬戚風,想當年,因阿梅同學做了一個漂亮的檸檬戚風,引起自己也做看看的好奇,從此踏進西式麵包糕點的世界

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兩年了,幾種基本做法應該都算成熟了,該更熟練、更精緻?要考個丙級看看?

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西式麵包糕點算是達到一定程度了,兩年間當然發生了大大小小的事,學習到什麼了嗎?有所省悟嗎?人生的真實意?理解了?

 

 

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